生物絮團技術是指通過操控水體營養(yǎng)結構，向水體中添加有機碳物質，調節(jié)水體中的C/N比，促進水體中異養(yǎng)細菌的繁殖，利用微生物同化無機氮，將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產物轉化成細菌自身成分。并且通過細菌絮凝成顆粒物質被養(yǎng)殖動物所攝食，起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提升動物免疫力、提高養(yǎng)殖成活率、增加產量和降低飼料系數(shù)等作用的一項技術，它被認為是解決水產養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術。

水產養(yǎng)殖技術領域，是一種工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚系統(tǒng)及其方法，主要包括魚池、沉淀截留池、網狀濾料過濾池、生物移動床、調節(jié)池及回水增氧管，魚池為長方形，每個單元中水可向1個方向旋流，相鄰單元旋向相反。沉淀截留池前半部分，設多斗集污槽和排污穿空管，后半部分設立體彈性填料，同時生物移動床為前后2組串聯(lián)，中間隔墻下部為若干大通孔結構，每組中間設置隔板，腔體內放置懸浮性濾料，橫向布置曝氣穿孔管。

目前我國的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術的系統(tǒng)設施和養(yǎng)殖生產處于相脫節(jié)的狀況，也就是說只有少數(shù)人真正掌握循環(huán)水養(yǎng)殖設施正常管理技術，大多數(shù)已建的循環(huán)水養(yǎng)殖設施很大一部分不能正常運轉。究其原因，一是循環(huán)水養(yǎng)殖管理要求復雜，技術上有缺陷，不易實現(xiàn)平穩(wěn)運行；二是一般養(yǎng)殖場的人員素質和結構不能滿足循環(huán)水養(yǎng)殖的要求。因此，今后養(yǎng)殖設施的開發(fā)應更加注重從整體上整合養(yǎng)殖設施和養(yǎng)殖技術，做到“軟硬件”真正的統(tǒng)一，并不斷提高設施的信息化和智能化水平，降低管理維護難度。