開水器按功能商用商用電開水器適用于各個公共的商業性場合，如機場、車站、學校、醫院、連鎖奶茶及餐飲、酒樓、賓館、公司、工廠、機關單位等。 開水器其特點為：使用的人流量大，對開水的需求量也比較大，因此對于開水器的供水能力要求較高；其次，幾乎每天24小時使用，因此對開水器的質量穩定性要求很高，若突然出現故障而斷水，會給使用者帶來極大的不便。商用電開水器的體積較大，容量一般在15升以上。商用電開水器的功率較大，一般都在3KW以上，高可達到21KW。但功率太大對配電設施的要求更高。因商用電開水器的功率較大，加上如今社會對能源保護的理念更加深入，所以不管是從降低使用成本還是節能環保等方面考慮，開水器的能耗都是需要引起重視的。校園電開水器是針對校園學生和職工使用開水習慣而設計的開水器。蘇州防爆開水器

開水器的維護：1、在保養清洗開水器前必須切斷開水器的水源和電源。清潔開水器的外殼時，應用干凈的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。2、出現問題及時聯系專業的售后人員。3、定期清洗內膽，長期使用時，因水中含有的微量雜質和礦物質長期沉淀下來以后，如不定期清洗的話，會影響出水水質以及使用壽命，好選擇家裝凈水器，或的可以脫水垢加熱管的開水器，提高用電效率。4、每年對不少于一次的定期檢查，對安全性能以及其他一些有可能潛在的隱患作仔細的檢測和排除。5、長期不使用時，要關閉電源，將內膽的貯水排空，具體方法參照產品說明書。 6、為確保開水器的正常使用，確保開水器的整潔干凈，定期更換濾芯。蘇州步進開水器價位沸騰式開水器只有一個冷熱水混合水箱：有生（冷）熟混合水（陰陽水）。

開水器也稱開水爐，是為了滿足較多人員飲用開水的需求而設計、開發的一種利用電能或其它燃料燃燒轉化為熱能而生產開水的飲水設備。開水爐按照加熱源可以分為電熱式開水爐和蒸汽式開水爐，其中電熱式開水爐又根據加熱原理不同而分為：傳統式開水器、沸騰式開水器、步進式開水器、即開式開水器、熱推即熱式和電磁開水器。開水器按照工作形式又分為：儲存水式開水器和即熱式開水器；蒸汽式開水爐又分為間斷式蒸汽開水爐及連續式蒸汽開水爐。電開水器一般比蒸汽開水爐更簡單易用，價廉物美，體積小巧，因此在市面上出現的大部分是電開水器的蹤影。

開水器判斷電器元件的質量或者是判斷產品中是否少裝了關鍵元器件 如：缺水斷電裝置、超溫保護裝置等需要具備一定的電氣知識和標準知識，一般用戶很難作出判斷。因此，建議選購那些經過CQC認證或經專業質檢機構檢驗合格的產品。這種產品經過第三方認證機構或質檢機構按照標準要求進行了科學評價，質量是可靠的，用戶可以放心選購。 節能環保 每24小時耗電量(保溫耗電)必須查明白，24小時平均每升超過0.2kWh就不要買，每年浪費大約2000- 3500元的電費，無論你是否取用開水。5年就浪費1萬-2萬多元電費。 永遠保持100度的，無論怎么取水，都不會降溫的，是上選，來回開水間等候水燒開的，是下下選。保持連續供水 很容易放完了開水，不能保持連續供水的，不要買。源源不斷供應開水的，是上選。 質量要有保證 打聽返修率，如果每100臺在6個月內故障超過20臺的，就不要買。10年保修的就是上選。故障率保持非常的低，秘訣很簡單，就是使用高質量的零件，機械式零件，不要使用電子式的零件。步進式開水器加熱方式：智能化集成高，整機采用單片機控制。

傳統式傳統式開水器是普通和常見的開水器，已經有數十年的歷史，但隨著市場對健康、安全、節能方面的要求日益提高，此類開水器的市場占有率逐漸所限，也將慢慢淡出歷史舞臺，但其結構簡單，價格便宜，在市場上也有相當大的用戶群。1、加熱方式：儲水式加熱(浮球控制式)。2、只有一個冷熱水混合水箱：有生（冷）熟混合水（陰陽水）。3、 當水滿無人取水時，因只有一個裝飾上蓋，散熱快，又無保溫層，水溫下降速度快，加熱保溫是共用一種大功率加熱元件，耗電不節能。4、憑溫度指示表，紅、綠燈的模糊概念，給部分人群帶來是否水開的疑惑。5、 開水器上部只有一個裝飾上蓋，現實生活中已出現多個投毒案例，不安全。開水箱內的多余蒸氣向上四周散發與外部空氣相結合形成水珠，從上蓋四周向外滴水，長期滴水易形成水堿，浪費熱能又影響美觀。家用電開水器功率一般在800W-1500W之間，普通家庭電路都可以承受。上海立式開水器供應商

步進式開水器加熱方式：利用水位探針控制高低水位。蘇州防爆開水器

商用開水器主要用于一些公共場所，比如校園、醫院、工廠等地方，并且有需水量大、體積大、穩定性、用電功率比較大等特點，由于這些特點就決定了選擇的技巧。 由于需水量大，所用對供水能力要求比較高，這里就需要再選購的時候，考慮到供需水能力，如果量太小，或者出水量小，都應該注意。開水器的穩定性一定要好，由于是24小時連續供水，如果出現故障，就會對供水造成影響，穩定性好，就可以解決這個問題。商用開水器的功率一般都比較大，所以這里盡可能的選用的一些大的廠家，或者是一些節能的開水器，這樣可以節省很多開支，濾中濾的節能開水器。后一點，需要根據飲水人數的多少，來確定開水器的容量，一般開水器的容量都再15L左右，或者更大，這樣才能保證供水正常。蘇州防爆開水器

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