采用納濾膜對超濾透過液進行濃縮-加水的四級分離濃縮，去除無機鹽和單糖，得到殼寡糖納濾濃縮液，所使用的納濾膜為中空纖維、平板、卷式、碟管式納濾膜中的一種；所使用的納濾膜材料為聚酰胺、聚砜、聚醚砜等、聚酰亞胺、聚丙烯氰、超支化聚合物、聚乙烯亞胺中的一種或者多種有機材料或為氧化鋁、氧化鋯、二氧化鈦、碳化硅、石墨烯中的一種或者多種無機材料或為該有機-無機雜化的材料； 所以使用的納濾膜的截留分子量在150～800da。殼寡糖有效誘導植物逆境下防御反應機制，這些反應包括能有效地抑制病菌生長，調節并增強防御酶系的活性。山東氨基寡糖素在西瓜上的使用

殼聚糖(CTS)能有效增強植物對鹽脅迫的耐受性，但CTS在蛋白質組水平上對菜用大豆幼苗響應鹽脅迫的影響尚不清楚。本研究用200mmol·L－1CTS和蒸餾水分別噴灑菜用大豆‘綠領特早’幼苗葉片，誘導5d后進行NaCl脅迫和無NaCl脅迫營養液處理，在NaCl處理第3天取樣提取幼苗葉片葉綠體蛋白，進行同位素標記相對和定量(iTＲAQ)分析。結果表明:CTS顯著提高了NaCl脅迫下菜用大豆幼苗的凈光合速率(Pn)。試驗總計鑒定到549個可靠定量信息葉綠體蛋白，其中有442個至少存在于兩次生物學重復蛋白中，26個上調蛋白和4個下調蛋白與CTS影響菜用大豆響應NaCl脅迫有關。分子功能和代謝通路富集分析發現，上調葉綠體蛋白主要與電子轉運、葉綠素結合、電子載流子活性等光合作用的分子功能相關，并富集在光反應、碳反應及乙醛酸和二元酸代謝等途徑中;下調葉綠體蛋白主要與聚(U)ＲNA結合有關。上述結果顯示，NaCl脅迫下CTS可以通過多種途徑影響菜用大豆幼苗的光合作用。山東氨基寡糖素 使用方法殼寡糖分子量一般小于 3,000u，易溶于水，部分溶于甲醇，不溶于乙醇。

由于殼寡糖分子中含有較多的氨基和羥基，其分子間或分子內作用較強，分離純化相對較困難。目前，殼寡糖的分離純化方法主要有：膜分離法、凝膠滲透色譜法、薄層色譜法和離子交換色譜法等。膜分離技術是20世紀60年代后迅速崛起的一門分離新技術。由于該技術兼有分離、濃縮、純化和精制的功能，又有高效、節能、環保、分子級過濾及過濾過程簡單、易于控制等特征，因此，已廣泛應用于食品、醫藥、生物、環保、化工、冶金、能源、石油、水處理、電子、仿生等領域，產生了巨大的經濟效益和社會效益，已成為當今分離科學中重要的手段之一。

膜分離技術發明的目的在于提供一種水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法，過程無相變，能耗低，易于工業化生產，提高殼寡糖的得率，且得到的殼寡糖高純度、分子量分布窄，適用于制備符合醫藥級的殼寡糖產品，提高殼寡糖產品附加值。為實現上述目的，本發明提供的一種水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法，具有以下步驟：(1)將殼寡糖降解液通過陶瓷膜進行預處理，去除降解液中的不溶雜質(包括殼寡糖和其它不溶雜質)，得到陶瓷膜透過液；(2)采用超濾膜將陶瓷膜透過液進一步提純，去除大分子蛋白質和大分子多糖，得到超濾透過液；(3)采用納濾膜對超濾透過液進行濃縮-加水的四級分離濃縮，去除無機鹽和單糖，得到殼寡糖納濾濃縮液；(4)對濃縮的殼寡糖濃縮液進行噴霧干燥，得到高純度的殼寡糖粉末；所述步驟(3)中，采用納濾膜進行的四級分離和濃縮的每級的濃縮比例為2-5倍。 誘導抗性、抑菌抗病毒、改良作物土壤、改善作物品質。

    植物細胞識別微生物細胞壁上的片段物質是植物在誘導后反應的首步，這種片段物質被稱為激發子，此過程也稱為即激發子受體識別。激發子受體的相互識別的過程是防御過程第一步，隨后發生細胞構型的變化、蛋白質磷酸化和抗性相關酶活性的增強，及植物體信號分子間的轉導。殼寡糖不能直接被植物識別，其結合在質膜上并激發多種防御反應；并誘導植物體產生信號分子，如水楊酸、茉莉酸、引噪乙酸等，這些信號分子既可以相互協同，起到強化信號分子間轉導的作用；又可以相互拮抗。張付云等經殼寡糖處理后，果蔬細胞內的第二信使的濃度發生變化，這對植保素的合成和積累有一定的影響作用。殼寡糖是植物識別病原菌入侵的非特異性信號，能夠激發植物體產生具有抗病性的免疫蛋白，其不僅可直接抑制病原菌的生長（黃麗萍等），還可誘導植物產生強烈的免疫誘導活性。趙小明等的研究發現殼寡糖可以與煙c和草莓細胞結合，這說明殼寡糖在草巷和煙c細胞壁上有專一的但不確定性質的結合位點。張洪艷等發現用不同濃度的殼寡糖溶液處理煙c細胞均可以誘導的產生。杜星光等發現用殼寡糖處理煙c可在處理后個小時均明顯增加赤霉酸和茉莉酸含量。 殼寡糖具有調節植物生長、誘導植物抗性等生物學活性。山東氨基寡糖素根線蟲

膜分離技術工藝簡單，能耗較低，易于工業化生產，提高殼寡糖的得率，得到高純度、高附加值的殼寡糖產品。山東氨基寡糖素在西瓜上的使用

鮮切菠蘿改善了菠蘿鮮食時的不便，但鮮切菠蘿通常壽命較短。殼聚糖、殼寡糖所形成的膜能抑制呼吸，減少水分散失，起到護色、抑菌的作用。本研究針對鮮切菠蘿采用殼聚糖、殼寡糖兩種物質進行處理，比較了不同處理下鮮切菠蘿的貯藏品質，以選出更合適的處理方法。結果表明，1.0%殼聚糖處理的鮮切菠蘿在（5±1）℃的環境中貯存8d后，感官得分為5.3分，質量損失率為0.8%，可溶性固形物含量下降到8.6%，VC含量為10.5mg/100g，總體保鮮效果好于其他處理。本研究解決了鮮切菠蘿易變質的問題，研究延長了鮮切菠蘿的壽命，具有廣闊的市場前景。山東氨基寡糖素在西瓜上的使用

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