褐藻寡糖是植物重要的信號分子，同時因為其獨特的組成和生物活性，參與植物的生理水平調節過程，促進植物生長。以小麥和玉米幼苗為實驗材料，分別進行清水和褐藻寡糖的處理，能在根中促進生長素、赤霉素和細胞分裂素含量的上升，還可以促進蛋白酶和脂肪酶的活力。褐藻寡糖是一種多生物活性的小分子量化合物，對植物誘導抗病方面發揮巨大作用，提高植物對病蟲害的抵抗力。褐藻寡糖還可以誘導植物產生抗低溫的作用，以綠蘿為實驗材料，在低溫處理前兩天用分別用褐藻寡糖和清水處理兩盆綠蘿，褐藻寡糖可明顯降低低溫對綠蘿的傷害。褐藻寡糖的處理明顯提高了綠蘿體內甜菜堿、過氧化物歧化酶、植保素、游離脯氨酸和可溶性糖的含量。噴施褐藻寡糖后，可以提高作物的抗旱能力。提高CAT、SOD、PAL和POD四種抗逆相關酶的活力，提升ABA含量，關閉了植物表面氣孔，水分散失減少。以番茄為例，分別對番茄進行清水和褐藻寡糖的處理。 褐藻寡糖可以通過促進植物內胼胝質的沉積，提高植物抵抗病原菌侵染的能力。貴州褐藻寡糖技術要求

從植物生長與抵抗逆境的特性出發，利用外源性寡糖對其進行作用，通過檢測植物生長指標和抗逆指標變化，來研究寡糖在植物促生長與誘導抗逆過程中的作用機制。一方面對褐藻寡糖在植物促生長與抗逆領域的作用機理進行表征，另一方面，也希望能夠通過此研究獲得具有優良生物功能活性的寡糖制劑，為農業生產抗災減災做出貢獻。選擇三種來源（褐藻膠、果膠、殼聚糖）的不同分子量大小的九種寡糖片段進行研究。利用植物的促生長和抗逆指標進行篩選，獲得了一種既具有明顯的促生長作用，又具有抗逆作用的寡糖片段，為褐藻寡糖HZ3，經過質譜分析，其組分是以二、三糖為主的含有少量四糖和五糖的寡糖混合物。第二部分是利用植物的植株、愈傷組織和懸浮細胞為材料，建立起寡糖促生長的綜合性的驗證方法。對植株分別選擇了雙子葉植物豌豆和單子葉植物玉米，利用寡糖浸種，分別考察在種子萌發與幼苗生長初期其體內蛋白酶、淀粉酶和激S含量的變化，結合種子與植株的生長指標，探討寡糖的促生長作用機理。河北褐藻寡糖纖維褐藻寡糖可以誘導植物氣孔關閉，有效抑制病原菌侵染宿主。

糖類物質按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個分子構 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個分子構成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100 個以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結構 和功能也各不相同，在應用中無毒無污染，在環境中可以自行降解，已經證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調節植物的生長，誘導植物抗逆性的產生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點。寡糖主要的構成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結構和功能各異的多糖。據報道，目前已經確定的寡糖已有上千 種。動植物的結構多糖具有非常復雜的結構，在合適的條件下又可以進行降解， 產生許多結構不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統稱為寡糖素。

褐藻寡糖對POD及其同工酶的影響POD是植物體內重要抗逆酶類之一,能夠催化乙烯生物合成,參與氧自由基消除反應,其活力高低通常是表征植物抗逆性能關鍵指標之一。噴施ADO后進行低溫脅迫,濃度為0.05%,0.20%,0.30%ADO組能夠顯著提高POD活力,同工酶譜帶寬度增加,顏色加深,表明POD含量受到ADO誘導而增加;并且0.20%和0.30%濃度組還能夠誘導產生POD同工酶新譜帶,以0.20%濃度ADO誘導效果好;0.10%濃度ADO組24h內POD變化幅度較小且處于較低水。48h后迅速升高,表明葉片內氧自由基含量升高,細胞開始受到損傷;高濃度1.00%ADO組隨低溫脅迫時間延長細胞損傷加劇,POD活力不斷降低。褐藻寡糖會增加白菜的根長、根尖數、根體積和根吸收面積。

褐藻寡糖噴施后，果期的品質均有所提高。其中維生素 C 含量 0.1%濃度 處理升高明顯，是未噴施組的 1.34 倍。可溶性蛋白含量 0.5%濃度處理效果好是未噴施組的 1.59 倍。可溶性糖含量濃度為 0.2%、0.3%效果好，兩組均是 未噴施組的 1.39 倍。根據糖酸比分析，幾組處理 0.2%、0.3%效果好。褐藻寡糖噴施后黃瓜葉片 CAT 活性顯著提高（p<0.05）, 0.2%處理是未 噴施組的 1.40 倍，果期 0.2%處理是未噴施組的 5.03 倍。葉片 POD 活性被激 發,0.2%處理是未噴施組的 1.01 倍，SOD 活性沒有顯著提高。果實 CAT、POD、 SOD、APX 、GR 活性均有所增高，0.2%處理較 CK 增幅大。 褐藻寡糖可以促進大麥生長等提高植物的抗凍能力，促進植物種子萌發和根部生長。新疆如何提取褐藻寡糖

褐藻寡糖能夠作為信號調節分子作用于植物，促進植物的生長，此研究為海洋活性寡糖的開發開辟了新的途徑。貴州褐藻寡糖技術要求

研究了在浸麥階段添加褐藻膠寡糖對大麥發芽力和發芽率、大麥發芽過程中水解酶活力及麥芽質量的影響。結果表明，添加５０ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖時大麥發芽力和發芽率比對照組分別提高了４６．４％和１２．０％。褐藻膠寡糖能夠顯著提高大麥發芽過程中α－淀粉酶、β－淀粉酶、蛋白酶和β－葡聚糖酶活力。發芽結束時，添加５０ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖的α－淀粉酶、β－淀粉酶、蛋白酶和β－葡聚糖酶活力比對照組分別提高了４３．５％、２２．９％、２０．６％和２０．５％。褐藻膠寡糖還能提高麥芽質量，與對照組相比，添加５０ｍｇ／Ｌ褐藻膠寡糖時麥芽的脆度、浸出物質量分數、α－氨基氮質量分數、庫爾巴哈值和糖化力分別提高了６．１％、８．０％、２１．２％、７．３％和８．６％，麥芽的β－葡聚糖質量分數和黏度分別降低了２９．２％和１５．４％。貴州褐藻寡糖技術要求

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