目前我國縣級城市并沒有出臺餐廚垃圾管理辦法，而且餐廚垃圾也沒有實施統一收集和管理。由于農村的飼養習慣，大部分農村餐廚垃圾用于家畜的喂養，小部分餐廚垃圾混入生活垃圾由環衛部門收運處理。因此縣級城市餐廚垃圾若不進行無害化處理，將會對環境中的水、氣、土、生物等多種要素和人類的健康造成污染和危害。國內餐廚垃圾處置項目的運行規模在100~600t/d，針對的服務范圍也局限于地級城市主要行政區，主要采用的處理工藝為厭氧發酵，縣級城市由于餐廚垃圾產生量較少等原因，尚未實現合理處置。因此，一種結合縣級城市當地生活垃圾電廠的餐廚垃圾處理工藝可以改變這一現狀。雷燦擁有國家發明專利一項，實用新型專利4項，軟件注冊權2項。河北街道社區廚余垃圾處理機制造商

我國餐廚垃圾處理行業的發展前景根據《2018—2022年中國垃圾處理行業投資分析及前景預測報告(上下卷)》預計，十三五”期間整個餐廚垃圾總體市場空間可達1000—1500億元。其中餐廚垃圾收運體系建設約需200億(收運體系其中包括垃圾容器、車輛，包括車輛和垃圾容器之間的銜接)、處理處置工程市場約需500—1000億、日常運營市場大約是300億、監管體系建設大約能形成20億左右的市場規模。從中，我們也可以看出餐廚垃圾處理行業未來的發展趨勢：山東有機固廢廚余垃圾處理機聯系方式雷邦為中國的餐廚垃圾、果蔬垃圾、濕垃圾、農村易腐垃圾等有機固廢的無害化、減量化、資源化處理做出貢獻。

物理分離技術的主要發展趨勢是繼續改進油水分離技術，并研制出新的分離設備。張霖霖等采用重力分離技術對餐飲廢水進行油水分離。在先后經過除雜、破乳和吸附等一系列程序后，位于水面上層的油由濾油槽收集，底部的清水則通過下方的出口排放。采用液位器與重力分離技術相結合的途徑來進行油水分離。此方法改善了分離后液位監測的自動化程度，并且降低了制造成本。不足之處是只能除掉餐飲廢水中的部分懸浮油和分散油，油水分離效果不明顯，只能作為餐飲廢水除油的前期處理手段。

1餐廚垃圾的基本特性

1.1餐廚垃圾的基本理化特性

餐廚垃圾是城市固體垃圾中有機垃圾的重要組成部分。從其化學成分上看，餐廚垃圾主要由蛋白質、脂類、淀粉、纖維素和無機鹽等組成，其理化特點可用“四高”來描述，即油脂含量高、有機質含量高、鹽分含量高、含水率高。潘愛麗等分析了某大學餐廳餐廚垃圾的基本理化性質，該餐廚垃圾的pH為6.8、水分含量高達73.03%，蛋白質、脂肪、糖類、鹽分、總糖含量分別為12.16%、6.23%、4.16%、1.24%、13.95%，不適合直接焚燒處理。符瞰等分析了海南某一城市餐廚垃圾的成分特性，該城市餐廚垃圾有機質含量高達62.26%，其中粗蛋白、粗脂肪和粗纖維含量分別達到13.46%、17.30%和6.56%，且具有含水率和鹽分含量高等特點。 其中擁有教授、博士、高級工程師為主體的專業研發應用團隊和企業經營管理人才30余人。

記者從此次博覽會主論壇獲悉，“十三五”以來，四川省環保產業呈現快速發展態勢，2016年末四川省環保產業產值已超過1000億元，現已形成高效清潔能源鍋爐、大氣污染防治裝備、水污染防治裝備、監測儀器等8個優勢領域，預計2020年末將達到2000億元，占全省GDP比重超過4%，有望成為新的經濟增長點和支柱產業。與會**分析認為，“十四五”期間，一方面，隨著污染防治攻堅戰的持續深入，四川省環保產業可保持在年均15%左右的高速發展勢頭。另一方面，隨著環保供給側的深入推進，將持續激發更大的“潛在市場”，預計“十四五”期間四川省環保產業將迎來超1.4萬億元的市場空間。雷邦擁有自動分選、機械破碎、壓榨脫水、生物處理、三廢”處理、智能物聯、產出物精加工等7大中心技術。北京酒店廚余垃圾處理機企業

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