高壓滅菌鍋是常見的滅菌設備，一般分為手提式滅菌鍋以及立式的滅菌鍋，都是利用電熱絲加熱升溫的，當加熱到一定溫度，水就會變成水蒸氣，使得溫度到達100度以上，除了可以升高溫度之后，還可以升壓，同時還可以保溫保壓，所以被普遍應用在生物公司、醫院以及食品領域，主要是對器皿，衣服等的消毒。高壓滅菌鍋的應用前景是很普遍的，在生物公司、醫藥公司、學校、醫院等地方都需要用到，操作簡單，使用方便，只要通電就可以使用，而且價錢也便宜。相比直接用蒸汽滅菌的設備，這種電力高壓滅菌鍋更為受歡迎，因為不需要額外通蒸汽進去滅菌，當然一些公司會用到蒸汽滅菌，它是通過往罐體里面通蒸汽來殺菌的，這種滅菌方式一般只是用于發酵罐的滅菌，因為通蒸汽滅菌更快，也更實用。高壓滅菌鍋更適合對玻璃器皿、衣服、器械等的消毒。滅菌鍋使用方法：在外層鍋內加適量的水。中國澳門玻璃測試滅菌鍋

殺菌鍋的用途應用范圍有哪些？：臥式電熱鍋用途，我公司生產的臥式電熱鍋用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點，適用范圍應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、保溫、處理或貯藏裝液的設備。高溫鍋應用范圍很廣，肉制品，真空包裝食品，罐頭等等都可以使用，客戶甚至可以用來當做巴氏器來使用，因為溫度可以由用戶控制。一機兩用，節省了設備成本。內蒙古高壓滅菌鍋高壓滅菌鍋使用時的注意事項：排水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。

手提式高壓滅菌鍋使用說明：1、很早以前的手提式滅菌鍋需要有人看守，因為沒有壓力和溫度的自動控制裝置，在溫度或者壓力達到所需時（一般為121°0.1MPa），需要切斷電源，停止加熱。當溫度下降時，再開啟電源開始加熱，使溫度維持在恒定的范圍之內。因為溫度太低達不到滅菌效果，太高可能會出危險。所以操作相當麻煩。不過因為滅菌壓力比較大，較好還是有人在現場比較保險。2、一般來說每次滅菌前都應該加水。加水不能太少，否則會引起燒干或者爆裂。3、加水。較好去離子水，這樣產生的水垢少些。4、較普通的檢驗方法是將滅菌培養基放在37°溫箱培養24小時，若無雜菌生長說明滅菌效果還可以。5、高壓蒸汽滅菌適用范圍廣。一般在實驗室醫療機構用的比較多，其它的方法如干熱滅菌，其效果很好。但是適用范圍小。

滅菌鍋：滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。注意事項：待滅菌的物品放置不宜過緊。必須將冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果。滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋。已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。日常使用留意事項：滅菌器應由經過培訓合格的職員操縱，整個滅菌過程應由專人看管。

滅菌鍋內的死角：在滅菌鍋內，熱的蒸汽不能直接到達的地方就是滅菌的死角，主要有菌袋之間的擠壓、菌袋或瓶與外界不通氣和鍋內設計上的死角。1.菌袋之間如發生擠壓，其擠壓部位的透氣性降低，滅菌效果受到影響，為了防止擠壓現象的發生，大的滅菌鍋內應設有用來分層的架子或先將菌袋放在筐內，并且保持菌袋的高度要略比筐矮，防止擠壓，然后再將裝有菌袋的筐，擺到滅菌鍋里。2.菌袋或菌瓶上要有內外通氣的結構設計，如棉塞、無棉蓋、濾膜、沒有徹底扎死的袋口等，保證蒸汽的進入和冷空氣的外出，保證滅菌效果的內外一致性。3.要保證蒸汽從菌袋的下方均勻向上，要留有蒸汽從滅菌物下方向四周擴散的空間。滅菌鍋通過加熱的方式對細菌有著有效的去除作用。天津滅菌鍋驗證

滅菌鍋對于食品廠家來說，已經是非常常見的一種殺菌裝備了。中國澳門玻璃測試滅菌鍋

反壓高溫滅菌鍋結構：鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。配件：托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。殺菌鍋為確保安全，采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質（經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質）以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢，是工業化食品生產中通用的殺菌設備。中國澳門玻璃測試滅菌鍋

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