只喝二三杯這種甜茶,嘴里就會感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時清涼可口。有客來訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。南美:南美的馬黛茶。南美許多國家,人們用當地的馬黛樹的葉子制成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。[10]飲茶禮儀編輯中國是茶葉的故鄉,有著悠久的種茶歷史,嚴格的敬茶禮節,奇特的飲茶風俗。中國飲茶,從神農時***始,有四千七百多年歷史。茶禮有緣,古已有之??蛠砭床瑁侵袊鴿h族**早重情好客的傳統美德與禮節。直到21世紀,賓客至家,總要沏上一杯香茗。喜慶活動,也喜用茶點招待。開個茶話會,既簡便經濟,又典雅莊重。所謂君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。中國漢族還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色細果,饋送親友毗鄰,叫做七家茶。這種風俗,就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔,表示新春吉祥如意的意思。[26]茶禮還是中國古代婚禮中一種隆重的禮節的。明·許次紓在《茶疏考本》中說:茶不移本,植必子生。古人結婚以茶為識,以為茶樹只能從種子萌芽成株,不能移植。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。吉林什么是綠茶購銷種類
生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發生***。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應等2—3小時再飲茶。5.茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉淀,影響藥物吸收。如果用茶水服用***藥(如**、安定等),則茶葉中的**和茶堿等**就會使藥物的***作用抵消或減弱。6.茶與酒不少人酒后都愛飲茶,想達到***解酒、消積化食、通調水道的功效,但這對腎臟是不利的。因為酒后飲茶,茶堿產生***作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的***作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接踵而至。7.茶與水果影響水果的營養吸收。茶的小貼士1.喝茶后嚼茶渣助養生一些人喝茶后會把茶葉渣咀嚼吃下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養物質。但從安全性上考慮,不建議使用這種方法。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農藥。如果吃茶渣,就會把這些有害物質攝入體內。2.茶越新鮮越好時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。相對來說。吉林什么是綠茶購銷種類茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
[20]6.其他機能成分①黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效。②皂素抗*、***癥功效。[21]③胺基酪酸于制茶過程中強迫茶葉進行無氧呼吸而產生,稱佳葉龍茶可以防***。[22]醫療價值茶藥與茶療:茶葉有很好的醫療效用,唐代即有“茶藥”(見代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”)一詞;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷。茶至少有以下功效:(1)少睡;(2)***;(3)明目;(4)清頭目;(5)止渴生津;(6)清熱;(7)消暑;(8)***;(9)消食;(10)醒酒;(11)***;(12)下氣;(13)利水;(14)通便;(15)治??;(16)去痰;(17)***解表;(18)堅齒;(19)治心痛;(20)療瘡治瘺;(21)療饑;(22)***力;(23)***;(24)殺菌治***。[23]茶的其它功效不成系統者,尚有如下數條:《格物粗談》稱:“燒煙可辟蚊:建蘭生丸斑,冷茶和香油灑葉上?!薄毒壬嗪!贩Q:“口爛,茶根代茶煎飲。”《本草綱目》:治“痘瘡作癢,房中宜燒茶煙恒熏之”???:用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以釋放出更多的抗*化學物質。預防疾?。杭t茶的***力強,用紅茶漱口可防濾過***毒引起的感冒。
促進了四川和其他地區的經濟交流,種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域。公元前2世紀,西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶;西漢末年,在揚雄的《方言》中,稱茶為“蔎”;在《神農本草經》(約成于漢朝)中,稱之為“荼草”或“選”;西漢后期到三國時代,茶發展成為宮廷的高級飲料。如在漢代《趙飛燕別傳》中,有一節關于飲茶的記載。漢成帝崩,“后(即帝后)寢驚啼甚久,侍者呼問,方覺,乃言曰:適吾夢中見帝,帝自云中[1]賜吾坐,帝命進茶。左右奏帝,后向日侍帝不謹,不合吸此茶?!边@就說明在當時,茶已成為皇室中的一種飲料了。東漢的《桐君錄》(撰人不詳)中謂之“瓜蘆木”;南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”;東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”;[4]西晉到隋朝,茶逐漸成為普通飲料。關于飲茶的記載也日益增多?!稄V陵吾老傳》中載有:“晉元帝時,有老姥每旦獨提一器若,往市留之,市人競買”之句,說明茶已逐漸成為普通飲料。5世紀,北方飲茶相效成風。六七世紀再傳播到西北。隨著飲茶習慣的廣為傳播,茶葉消費量迅速增加,從此,茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料。[5]唐代陸羽。茶葉源于中國,茶葉**早是被作為祭品使用的。
品茗指南編輯沖泡方法1.百鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;茶[25]3.懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動;4.春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;5.關公巡城(倒茶):把泡一二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6.韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;7.鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡。在泡行茶過程中,身體保持良好的姿態,頭要正、肩要平,動作過程中眼神與動作要和諧自然,在泡茶過程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏帶動手的動作,切忌肘部高高抬起。[10]飲茶習慣國外飲茶大觀:全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法各不相同。斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國紅茶**世界各地,在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行,設有試茶部。西晉到隋朝,茶逐漸成為普通飲料。上海名貴綠茶購銷能放多久
發現**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。吉林什么是綠茶購銷種類
唐代時,日本和尚**澄大師及806年空海大師,留學中國研究佛學,歸國后,將中國茶葉蒸青綠茶的制茶技術傳入日本。1811年,榮西和尚留學回歸日本,將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年,茶葉產制技術傳入印尼。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國學習研究,每次均帶回茶種、制茶技術工人及器具。[8]1833年,沙俄來訪中國采購茶籽與茶苗,1848年開始采摘,依照中國茶葉制作方法開始生產。1834年,印度成立植茶研究發展**會,即派秘書哥登來中國學習茶葉產制技術。購買茶籽及茶苗,并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,到大吉嶺等地發展茶業。1835年,宇治山本氏,傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。1836年,哥登氏帶回中國茶工,在阿薩姆勃魯茶廠中,按照中國紅茶制法,試制成功,日后發展成阿薩姆紅茶。[9]1866年,斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏。學習中國武夷巖茶制法,試制成功。至1873年后才仿效印度的機械制法。1877至1887年,南非及東非洲茶葉的發展,已由中國輸入茶葉生產技術。1893年,中國茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人,將中國的種茶技術傳到俄羅斯和格魯吉亞。1900年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎。1898年,日本開始仿制中國紅茶、綠磚茶。吉林什么是綠茶購銷種類
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